マイスターソーセージをお求めの方へ
兵庫県にある「バイエリッシャ―ホーフ」というお店ではマイスターソーセージを購入することができます。
これはドイツでフラッシャーマイスターの国家資格を受けた職人が作るソーセージということです。
フラッシャーマイスターは食肉技術・加工の専門家で家畜の飼育や解体、ハムやソーセージの製造技術、さらには経営者として知識や指導力を備えていなくてはなれない大変なものです。
このお店ではドイツの伝統的な製法で一つ一つ丁寧に手作りされたハムやソーセージを販売しています。
通信販売も行っていますので、遠方の方でもお取り寄せを行って味わうことができます。
商品は初めての方へのお試しセットやおすすめ商品の詰め合わせ、ギフトセットもありますので、お中元やお歳暮などにもおすすめです。
一番人気はヴァイスヴァルストという白くて柔らかいソーセージです。
一度食べておいて絶対に損はありませんので、ぜひマイスターソーセージをお試しください。
